Новые складчины | страница 16

​

В сборнике собрано много вкусных и красивых десертов для мужчин как в праздник, так и в постоянный ассортимент

Мадлен
Дубайский шоколад
Шоколад с начинкой
Карамель
Сигары
Ny Cookies
Трайфл Дубай

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Пирожное “Картошка” - не та картошка, которая готовится из отходов производства. Эта ТА САМАЯ вкусная картошка детства!
Вафельные трубочки с различными начинками - этот хруст вафли помнит каждый ребенок, но так сложно найти в современных реалиях

Не требуется дорогое оборудование, все ингредиенты есть на домашней кухне.
На добрых воспоминаниях из детства вы создадите линейку вкусов, за которыми выстроится очередь
Пышные бисквиты, из которых также можно делать торты. Вкусные кремы, в том числе для прослойки тортов, начинки для орешков и трубочек.


Картошка СССР белая та самая с коньячком, которая рассыпается с вкусным сливочным кремом
Картошка СССР на какао с ванильным бисквитом
Картошка сорта ЭКСТРА трюфельная
Урок по темперированию шоколада и глазировке

Вафельные трубочки - 11 вкусов, которые сделают ваши вафли лучшими в городе
Трубочки-мини для фуршетов и наборов на каждый день
8 Видов вафельного теста, в том числе Закусочное универсальное вафельное тесто «Чеснок-копченая паприка» для соленых начинок
9 разнообразных начинок, кремы для трубочек и не только


Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

в меню сегодня два торта с бешенным фудкост: 396/502руб за кг

VANILLA RASPBERRY
(миндальный бисквит, хрустящий слой, ванильное креме,ягодная начинка и сливочный мусс)

BLACK FOREST
(влажный шоколадный бисквит, хрустящий слой, виншневый центр с целыми ягодами, яркий шоколадный мусс)

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Выйди на новый уровень дохода в свадебном бизнесе и научись создавать масштабные свадебные проекты за 60 дней

Модуль 1. Трансформация визуала
Модуль 2. Онлайн конструктор свадебных тортов и теория
Модуль 3. Самые трендовые начинки для ярусных тортов.
Модуль 4 Основы идеального выравнивания
Модуль 5. Афины.
Модуль 6. Монако.
Модуль 7. Копенгаген
Модуль 8. Рим
Модуль 9. Флоренция
Модуль 10. Продажи и продвижение. Сотрудничество с event и свадебными агентствами
Модуль 11: От эксперта по Reels и Stories с аудиторией 65 тыс. kirienko_jul
Модуль 12: Работа с клиентом. Закрытие возражений
Модуль 13. Прямой эфир с психологом
Модуль 14. Бонусные уроки

13 начинок
Toffifee
Киндер Криспи
Черничный boom
Карамельное яблоко
Ягодный с профитролями
Вишня-Бейлис
Манго-трюфель
Малибу
Фисташковый boom
Буэно
Кокосовый Орео
Тирамису
Bubble gum

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Выйди на новый уровень дохода в свадебном бизнесе и научись создавать масштабные свадебные проекты за 60 дней

Модуль 1. Трансформация визуала
Модуль 2. Онлайн конструктор свадебных тортов и теория
Модуль 3. Самые трендовые начинки для ярусных тортов.
Модуль 4 Основы идеального выравнивания
Модуль 5. Афины.
Модуль 6. Монако.
Модуль 7. Копенгаген
Модуль 10. Продажи и продвижение. Сотрудничество с event и свадебными агентствами
Модуль 12: Работа с клиентом. Закрытие возражений

7 начинок
Toffifee
Киндер Криспи
Черничный boom
Карамельное яблоко
Ягодный с профитролями
Вишня-Бейлис
Манго-трюфель

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Идеальное тесто! По себестоимости подходит и для продажи и для семьи


крем с маскарпоне с шоколадом
ванильный заварной
трюфельный с вишней

Для изготовления трубочек на заказ, рекомендую использовать вам трубку диаметром 2см,
тогда ваши изделия будут идеально одинакового диаметра



Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... ​

​

Невероятно вкусные! Нежнейшее тесто. Орешки останутся и мягкими и хрустящими

Сникерс с ванильным центром
Лимонный фреш чизкейк
Рафаэлло

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием этапов приготовления, нюансами формовки и с фотопримерами.

Благодаря техкарте вы научитесь готовить:

• Ароматный воздушный кокосовый бисквит
• Кокосовый крем с идеальными пропорциями для полного баланса вкусов
• Начинку на основе нежнейшего кокосового крема с деликатным хрустом вафли и дробленого миндаля
• Идеальное покрытие на белом шоколаде без нужды в темперировании

Продажник:
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки на фотопримерах.

Благодаря техкарте вы научитесь готовить:

• Ароматный воздушный фундучный бисквит
• Фундучный крем с идеальными пропорциями для полного баланса вкусов
• Начинку на основе крема "Буэно" в 1:1 с оригиналом, как в той самой шоколадке
• Идеальное покрытие на молочном шоколаде без нужды в темперировании

Продажник:
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Это самые интересные и необыкновенно вкусные медовики адаптированные под заморозку !
В сборник входят рецепты 6-ти медовиков с пошаговым приготовлением в формате видео уроков
Черничный чизкейк
Шоколадный чизкейк
Малиновый чизкейк
Арахис нуга
Шоколадный (муссовый)
Классический (муссовый)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Самый необычный и непохожий на другие курс в сегменте мороженого. И каждый год этот проект хит лета!

Мороженое, которое покорило всех еще 4 года назад.
Мороженое без сахара, без бананов, без кешью. С минимальным количеством подсластителя, но сбалансировано вкусом ягод и благодаря уникальной технологии приготовления без использования кокосовых сливок и каких-либо других молочных продуктов.
‌При этом мы получаем очень сливочное мороженое с потрясающей структурой без льда! Сотни отзывов и восторгов как у взрослых так и детей. Любимая сладость с пользой цельных продуктов для здоровья!

Что входит в курс:

1) Мороженое сливочное

1. Ягодное, фруктовое
2. Ванильное
3. Шоколадное
4. Крем-брюлле
5. Лимонное

2) Мороженое пломбир

1. Ванильное
2. Шоколадное
3. Малиновое

3) Сорбет "киви-йогурт"

4) Дополнительные уроки интенсива:

1. Приготовление ферментированного йогурта на пробиотике
2. Урок «облепиховый мармелад»
3. Урок «эскимо из кокосовых сливок и мармелада»
4. Рецепт печенья для подачи мороженого сэндвич
5. Урок «вафельный рожок»
6. Урок по приготовлению яблочного пюре
7. Урок по приготовлению джема

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Ароматный кекс «Желудь» с несладкой шелковистой шоколадной карамелью, нежным фундучно-апельсиновым ганашом и тончайшим, хрустящим шоколадным покрытием.
Если вы продаете десерты, то можете приготовить праздничный кекс «Желудь» и заморозить его до 30 дней
Если вы дарите подарки, то кекс «Желудь» вызовет восторг и пригодится на 100%! А еще он очень эффектно смотрится на праздничном столе
Если вы радуете близких выпечкой, то услышите от них только «Как же вкусно!»
Если вы любите готовить, то получите удовольствие как от результата приготовления, так и от самого процесса. С пошаговым видео и технологической картой получится даже у новичка
Видео приготовления, подробная технологическая карта с рецептурой, ингредиенты и инвентарь, себестоимость.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Невероятная красота сборки притягивает взгляд, а потрясающее сочетание вкусов любимой клубники и малины, оттененной нотками личи и марципана сделает этот торт звездою праздника
Муссовый торт-рулет в необычной подаче с пониженным содержанием жира и сахара

Мусс на миндальном марципане
Взбитый ганаш личи-роза
Начинка малина-личи
Ягодное пралине
Ванильный заварной бисквит
Малиновая намелака

Научимся готовить воздушный, легкий заварной бисквит
Узнаем как сделать муссовый торт фактурным с помощью хрустящего слоя
Разберем тонкости приготовления кули, ганашей и намелаки
Узнаем, как самим сделать дома миндальное и ягодное пралине
Научимся готовить муссы на основе марципана
Освоим секреты красивой сборки торта-рулета
Разберем нюансы приготовления различных глазурей нейтральных и под покраску
Научимся украшать готовый десерт лепестками шоколада, которые приготовим вместе на уроке

Выход урока март 2025г

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Птичье молоко! Это нежные воздушные облачка, которые все мы любим с детства ⛅

Хотите научиться готовить суфле «Птичье молоко»?

Присоединяйтесь к моему новому курсу «Птичка», где вас будут ждать подробные видео уроки, рецептурная карта, чат поддержки, вся информация по ингредиентам и ссылки для их покупки!

А если боитесь делать на сыром белке, то здесь вы научитесь готовить «Птичку» не только на нем, но и на альбумине!

На курсе вы научитесь готовить 8 вкусов «Птички»:
классическую
карамельную
кокосовую
шоколадную
малиновую
фисташковую
банановую
апельсиновую

Вкусный, нежный десерт, который никого не оставит равнодушным! Впереди самый нежный весенний праздник 8 марта, «Птичье молоко» станет прекрасным подарком, который ваши клиенты смогут подарить своим близким!

Подобные видео уроки и чат поддержки не оставляют шансы на ошибки в приготовлении десерта! 100% вкусный результат!

У десерта приятная себестоимость от 7 до 15 руб за штучку, что делает его очень выгодным для продажи на заказ!

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Курс "Пионы":

• Инвентарь
• Рецепт зефира
• Технология приготовления
• Открытый пион с тычинками
• Большой махровый пион
• Шаровидный пион
• Бутон и распускающийся бутон
• Зелень и мелкие элементы
• Сборка композиции в корзине и в подарочной круглой коробке

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...